„(1) Österreichischer Begriff für Wein der letzten Ernte, der in der Eu österreichischem Wein vorbehalten ist. Nach alten Tradition wird in Österreich der Wein zu Martini (11.November), im Raum Wien zu Leopoldi (15.November) zum Heurigen und darf ein Jahr lang so bezeichnet werden. Danach wird er zum „Alten“. Gemäß Weingesetz ist der Stichtag 31. Dezember […]

„Trocken, säurebetont (bei Weißwein); tanninbetont (bei Rotwein).“ http://www.weinausoesterreich.at/daten/weinglossar_h.html (27.7.2009)

Syn/ Gelägergeschmack „unangenehmer, fauliger Geschmack (zu Weinsprachlich Böckser >bockähnlich stinkender Geruch und Geschmack<), durch verspäteten Abstich von sich zersetzender oder sogar faulender Hefe verursachter Fehler, weniger stark als Böckser.“ (Althaus 2008: 106)