„Die Jahrgangsbezeichnung eines Weines gibt das Jahr der Traubensorte an. Lediglich bei Eiswein kann das Vegetationsjahr bis in den Jänner des folgenden Kalenderjahres reichen. Da die Weinqualität durch die Witterung während des Vegetationszeitraumes wesentlich beeinflusst wird, gibt es gute, mäßige oder schlechte Jahrgänge.“ (Ruckenbauer/ Traxler 2006: 124)

„Eine Art der vergleichenden Weinprobe, bei der unterschiedliche Weine desselben Jahrgangs verglichen werden.“ (Robinson 2003: 201)

„Weißweinfarbe zwischen bernsteinfarben und braun; zur Bezeichnung dunkel verfärbter Weine, die den natürlichen Farbton aufgrund ihres Alters oder falscher Behandlung verloren haben.“ (Althaus 2008: 108)