Kategorie: Allgemeines

  Zurück zu den Wurzeln und im Einklang mit der Natur sein Die Domaene Hirschmugl Wo, wenn nicht am Seggauberg kann man diesem Motto treu sein? Hier trifft uralter Boden auf eine junge, dynamische Winzerfamilie: schon seit Menschengedenken ein Kult- und Kraftplatz, ein heiliger Ort für Kelten wie Römer und heute auch Christen, ist der […]

Martin Hirtl ist ein Winzer aus Leidenschaft, akribisch tüftelt er im Keller und holt Meinungen von verschiedensten Fachleuten ein. Bereits letztes Jahr ist er mit einer großartigen Serie an Weinen aufgefallen. Auch heuer ist es ihm gelungen nicht nur einen guten Wein zu zeigen,  sondern eine komplette Weinserie hinzulegen, die sich vor so manch namhaften […]

  Seit 500 Jahren gibt es Josef Gritsch‘ Betrieb in der Wachau, seit 20 Jahren hat man sich ganz dem Wein gewidmet, heute werden nur mehr Weißweine erzeugt, die Hauptsorten sind Grüner Veltliner, Riesling, Muskateller und Traminer. Von den 5 ha befindet sich die Hälfte auf Trockensteinterrassen, hier finden sich karge, steinige Urgesteinsböden. Als Weinbau- […]