Autor: Martin
Weinaromarad für Weißwein und Rotwein
Das Aromarad für Weißwein und Rotwein dient als Hilfsmittel zur Weinbeschreibung. Ein Wein enthält eine Vielzahl an verschiedenen Aromen, die wir mit unserem Geruchssinn wahrnehmen können. Jedoch ist es nicht immer leicht, Aromen die wir mit der Nase riechen, auch mit den richtigen Worten zu beschreiben. Dabei sind es oft bekannte Gerüche, die wir bereits […]
weiter lesenIntervino – Weinmesse für Südösterreich und den Alpen-Adria-Raum
Am 14. – 17. März 2010, findet parallel zur GAST am Messegelände Klagenfurt die Weinmesse INTERVINO für Südösterreich und den Alpen-Adria-Raum statt. Die Intervino bietet ein Weinerlebnis der besonderen Art – über 120 Produzenten und Händler präsentieren in der Messehalle 1 ihre Weine aus Österreich, Italien, Slowenien, Frankreich, Rumänien und Südafrika. Vor allem sehr interessant, […]
weiter lesenAltersphobie
Von Julia Sevenich ©2010 Julia Sevenich www.gourmet-snapshots.com Wir haben Besuch aus dem Ausland. Das Paar ist um die 60. Sie, bisher Autodidakt, studiert bildende Kunst; er ist Gastprofessor und arbeitet an einem spannenden Forschungsprojekt. Sie sind begeisterte Bergsportler und Weinliebhaber. Die beiden stehen mitten im Leben. Ihre Lebensfreude und Vitalität sind ansteckend. Wir gehen in […]
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