Autor: Martin
Was tut sich im Weingarten?
Weinrebe im Winter Die letzten Tage waren geprägt durch sehr niedrige Temperaturen, die sich in manchen Gegenden sogar bis zu minus 20 Grad Celsius bemerkbar machten. Sehr niedrige Temperaturen, die längere Zeit andauern, können Frostschäden an den Knospen (Augen) hervorrufen. Ein Längsschnitt durch das Auge, gibt Aufschluss darüber, ob die Knospe geschädigt wurde, oder nicht. […]
weiter lesenProfessionelle Weinsensorik
Vor kurzem wurde in der Jännerausgabe 2010 im Fachblatt des österreichischen Weinbaues „Der Winzer“, ein interessanter Artikel zu den zehn Fragen und Antworten der professionellen Weinsensorik vorgestellt. Die Weinsensorik untersucht den Zusammenhang von Weinen und deren Wahrnehmung mit den Sinnen. Die Themen der Weinsensorik sind so divers wie die Weine selbst, schreibt die Autorin Dr.Eva […]
weiter lesenHerzlich willkommen auf der Website weinverkostung.com !
Lieber Besucher, liebe Besucherin, herzlich willkommen im neu entstehendem Portal weinverkostung.com! Die Website befindet sich noch im Aufbau und wird vorerst als reine Info-Seite geführt. Sie haben bereits jetzt schon die Möglichkeit, sich mit Ihren Beiträgen aktiv an der Diskussion im Weinforum zu beteiligen. Später soll die Website weinverkostung.com, auch als Weinshop geführt werden. Wie […]
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