leer
„Weine, die wenig Körper haben, nennt man leer.“ (Lexikon Wein 2006: 142)
weiter lesenlebendig
„Jugendlicher oder jung gebliebener Wein mit fruchtiger Säure und etwas Kohlensäure.“ (Steurer 2003: 322)
weiter lesenLänge
Syn/ Schwanz, Schweif „sie wird bisweilen in Sekunden gemessen und lässt Rückschlüsse auf Gehalt und Ausbaupotenzial der verkosteten Kreszenz zu.“ (Bruckner 2001: 83)
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