Syn/ sauber „Absolut sauber, ohne Nebengeschmack oder –geruch“ (Ambrosi 1992: 269)

„1. ausgereifter, voll entwickelter Wein, der im Zuge der Flaschenreifung seinen Höhepunkt erreicht hat: „Er ist am Zenit seiner Lebenskurve.“ 2. Wein aus gut ausgereiftem Traubenmaterial (hohe physiologische Reife infolge später Lese).“ (Bruckner 2001: 102)

„von großer Fülle, mit allen die Qualität bestimmenden Eigenschaften versehen; in vielen Weinlexika aufgeführt, kommt auf Preislisten und Weinkarten fast nicht vor.“ (Althaus 2008: 139)