Zweigelt Alte Reben 2016 hysteriefree

Zweigelt Alte Reben 2016 hysteriefree ist ein saftiger, würziger Rotwein mit dem Geschmack nach Weichseln und Beeren. Dieser trockene histamingeprüfte Wein besticht bereits im Nosing mit seinem Duft nach Weichseln, Zwetschgen und Veilchen. Im Finish zeichnet sich dieser Wein durch weiche, harmonische Tannine aus. Der perfekte Begleiter zu Wild, Wildgeflügel, dunklem oder hellem gegrilltem Fleisch, Rindfleisch und Ragout. Der Zweigelt sollte möglichst bei einer Trinktemperatur von 16 °C serviert werden.

Im Falstaff Rotweinguide lobte Peter Moser den Wein in seinen Verkosternotizen. Er erfreute sich an der mittleren Rubingranat-Farbe mit violetten Reflexen und der breiten Randaufhellung. Er lobte die zarte Kräuterwürze in Kombination mit einem Hauch von Orangenzesten und Kirschen. Der Wein weist eine mittlere Komplexität auf. Durch die Beerenfrüchtearomen besitzt er im Finish eine dezente Süße mit Noten von Nougat.

Name: Zweigelt Alte Reben
Herkunft: Österreich
Anbaugebiet: Burgenland
Jahrgang: 2016
Geschmack: trocken
Besonderheiten: Wein aus biologischen Anbau – vegan
Inhalt: 0,75 Ltr.
Hersteller: Weingut Weiss

Alkoholgehalt: 13% Vol. %
Restzucker: 1g/l
Säure: 4,4 ‰

Allergene Angaben lt. Hersteller:
Resthistamingehalt: unter 0,1 mg/L
Fructose: < 0,3 g/L Glucose: < 0,4 g/L Sorbit: < 0,3 g (nicht nachweisbar)