St. Laurent klassik 2017 ist ein hochwertiger Rotwein, der internationale Anerkennung genießt. St. Laurent gilt als die zweitwichtigste Rebsorte in Österreich. Dieser histamingeprüfte Wein duftet nach Waldbeeren und Kräutern. Auf der Zunge verführt er seinen Genießer mit harmonischen Tanninen und einem langem Finish. Dieser edle Rotwein ist in der Herstellung sehr schwer. Der Wein wird nur dann für die Abfüllung freigeben, wenn die Aromen harmonisch abgerundet sind. Der St. Laurent aus dem Jahr 2008 zum Beispiel konnte nicht abgefüllt werden, weil er dem Anspruch eines guten Rotweins nicht gerecht werden konnte.
St. Laurent klassik 2017 hingegen ist ein sehr vollmundiger Wein, mit wunderbaren Fruchtaromen. Dieser Cuveéwein von Zweigelt- und Blaufränkisch-Reben verführt seinen Genießer mit einem samtigem Finish. Der Wein kann Weinstein enthalten. Dieser kann sich bei einer langen Reifezeit bilden, was ganz natürlich ist. Die Weinqualität leidet darunter jedoch nicht. Beim Servieren des edlen Tropfens ist darauf zu achten, den Weinstein nicht versehentlich mit einzuschenken.
Name: St.Laurent klassik
Herkunft: Österreich
Anbaugebiet: Burgenland
Jahrgang: 2017
Geschmack: trocken
Besonderheiten: Wein aus biologischen Anbau – vegan
Inhalt: 0,75 Ltr.
Hersteller: Winzerhof Allacher
Alkoholgehalt: 13,2% Vol. %
Restzucker: 1,1 g/l
Säure: 5,1‰
Allergene Angaben lt. Hersteller:
Resthistamingehalt: unter 0,1 mg/L
Menge | 12, 3, 6 |
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