saftig

„Bezeichnung im Rahmen einer Wein-Ansprache, mit der zumeist eher junge fruchtige Weine mit sanftem, rundem Tannin beschrieben werden. Ein weiteres Kennzeichen ist ein gewisser Anteil an Restzucker.“

http://www.wein-plus.de/glossar/index.html?Suchwort=saftig (09.05.2009)