Autor: Martin
Wein – Bewertungssysteme noch zeitgemäß?
Welches Weinbewertungssystem hat die meiste Aussagekraft? Dazu ein Überblick über die bestehenden Systeme und ein Verbesserungsvorschlag, um die Aussagekraft der Zahlen zu erhöhen.
Um die Diskussion, ob Einzel oder Gruppenbewertungen aussagekräftiger sind und ob Zahlen überhaupt Wein beschreiben können, mache ich gleich einen großen Bogen, denn das würde einen eigenen Artikel füllen. Dazu sei nur eine im Internet gesichtete Aussage vom seines Zeichens „Wineterminator“ erwähnt:
Weißburgunder Kolleritsch 2010
Großinger Roland schrieb: Steirisches Hell im Glas, feines Aromenspiel, wirkt reif und typisch „burgundisch“ in der Nase, klares lebendiges Profil nach vollreifer Frucht, gemächlich runder Eindruck am Gaumen, vielschichtiger Körper begeistert im Antrinken und Abgang. Ein Hochgewächs der Vulkanregion um Tieschen. Lagerpotential, sofern nicht ausverkauft! mlg RoGro
weiter lesenSingerriedl Smaragd 2007
Roland Großinger schrieb: Im Ländermatch Deutschland:Österreich der entscheidende Treffer in letzter Minute, das Blatt zu wenden, nachdem der Smaragd Achleiten 2002 der Domäne Wachau versagt hat. Entscheidend ist wohl Hirtzbergers Geduld, mit der Lese bis zum letzten Reifetag zuwarten zu können. Das Rundumterroir spielt natürlich auch entscheidend mit. Im Prinzip macht Hirtzberger den wohl westlichsten […]
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