Autor: Martin
harmonisch
„ausgeglichen, im Verhältnis von Säure, Alkohol und Extrakt abgerundet. In der Weinsprache werden Harmonie und harmonisch sehr häufig gebraucht.“ (Althaus 2008: 105,106)
weiter lesenhalbtrocken
„mit harmonischer Süße, weinrechtlich erlaubte Geschmacksangabe mit festgelegtem Restzuckergehalt.“ (Althaus 2008: 105)
weiter lesenhalbsüß
Syn/ lieblich „In Österreich und Deutschland gebräuchliche Bezeichnung (auch lieblich) für einen bestimmten Gehalt an Restzucker im Wein. In Österreich gilt dies für Weine mit mehr als 12 bis 45 g/l, in Deutschland von mehr als 12 bzw. 18 bis 45 g/l.“ http://www.weinplus.de/glossar/index.html?Suchwort=halbs%C3%BC%C3%9F (5.3.2009)
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