Autor: Martin

Syn/ Gelägergeschmack „unangenehmer, fauliger Geschmack (zu Weinsprachlich Böckser >bockähnlich stinkender Geruch und Geschmack<), durch verspäteten Abstich von sich zersetzender oder sogar faulender Hefe verursachter Fehler, weniger stark als Böckser.“ (Althaus 2008: 106)

„aufgrund der Haltbarmachung des Weins durch Harz, noch bei griechischen Weinen.“ (Althaus 2008: 106)

„Jugendlicher Wein mit hohem Säuregehalt.“ http://www.weinausoesterreich.at/daten/weinglossar_h.html (27.7.2009)