Autor: Martin
ROTER VELTLINER 2010
Egon schrieb: Erstens möchte ich erwähnen, dass sich für mich die Weine der Sorte ROTER VELTLINER in den letzten Jahren zu einem der interessantesten Weißweine Österreichs entwickelt haben. Ganz besonders denke ich dabei an einen Wein vomWeingut Mehofer/ Neudeggerhof am Wagram, einem Bio-Weingut mit nur 11,5 Vol.-% Alkohol, der trotzdem viel Geschmack bietet und und […]
weiter lesenMUSCARIS
Toni Hirschmugl schrieb: Kräftiges Gelb; intensiv im Duft nach Blütenaromen und Muskatnoten, Nase geht mit der Zeit in einen Korb voller exotischer Früchte über (Mango, Kiwi, Maracuja), angenehmes Parfüm; am Gaumen trocken, saftig, engmaschig, lebendige Textur, exotische Früchte, viel Extrakt, fulminanter Verlauf bis zum langen Nachhall, ein Wein mit Tiefgang und starkem Charakter.
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Simon Ošlak präsentiert: Forelle a la Bohinj
Die slowenische Region Gorenjska kennt man nicht nur, weil von dort die berühmten Oberkrainer kommen, sondern auch aufgrund der bergigen Landschaft und der klaren Seen. Neben dem See in Bled, welcher zu den schönsten Destinationen in Slowenien zählt, ist auch der See in Bohinj berühmt für seine Schönheit und für seine guten Forellen. In dieser […]
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