Schlagwort: Weinbau
Wenn der Wein von Erde und Mond veredelt wird
Božidar Zorjan, der einzige Weinbauer, der in der slowenischen Region Štajerska seinen Wein in Amphoren reifen lässt, stellt in den Tongefäßen auch Prädikatsweine her ____________ DARJA ZEMLJIČ In Slowenien stellen nur drei Produzenten Wein in Amphoren her, davon befinden sich drei (Jean Morel Kabaj, Aleksij Erzetič in Svetozar Raspopovič) in der Region Primorska und nur […]
weiter lesenWas tut sich im Weingarten?
Weinrebe im Winter Die letzten Tage waren geprägt durch sehr niedrige Temperaturen, die sich in manchen Gegenden sogar bis zu minus 20 Grad Celsius bemerkbar machten. Sehr niedrige Temperaturen, die längere Zeit andauern, können Frostschäden an den Knospen (Augen) hervorrufen. Ein Längsschnitt durch das Auge, gibt Aufschluss darüber, ob die Knospe geschädigt wurde, oder nicht. […]
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