eckig

Syn/ kantig
„Geschmacklich unausgeglichener, meist sehr plumper Wein, bei demhauptsächlich der Alkoholgehalt einseitig stark hervortritt.“

(Klenk 1960: 58)

„Größe Weine können in ihrer Jugend eckig sein, erreichen aber mit zunehmendem Alter ihre Harmonie.“

(Ruckenbauer/ Traxler 2006: 64)