Kategorie: Allgemeines
Generalversammlung des NÖ Sommelierverein
Anlässlich der heurigen Generalversammlung des NÖSOV hat DS Jürgen Witschko, der jetzt gerade Sommelier und Restaurantleiter in der Pfalz ist, eine Kostprobe Pfälzer Weine mitgebracht. Diese Weine wurden nach dem offiziellen Teil der Versammlung blind verkostet. Diese Vielfalt möchte ich ihnen vorstellen: Riesling 2008 Weingut Horcher Kallstadt Pfalz Trocken, 12,5% Klar, helles strohgelb, mittlere Viskosität […]
weiter lesenJungweinverkostung im MAK
Die österreichischen Winzer präsentierten am Montag den 8. November im Wiener MuseumsQuatier ihren neuen Weine. Es gab heuer eine Neuerung, die Steirer mit dem Junker waren nicht mehr dabei! Viele Winzer hatten heuer mit den widrigen Umständen des Jahrgangs zu kämpfen, neben den hohen Ernteausfall, aufgrund der schlechten Blüte waren heuer vor allem die hohen […]
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