robust

„Extraktreicher Wein, der noch nicht durch die Reife des Alters abgerundet und daher nicht in jedem Fall harmonisch ist.“

(Steurer 2003: 327)

„So ein Wein ist fest und kräftig und schmeckt herzhaft mit einer Tendenz zu rustikal.“

http://www.wein-plus.de/glossar/index.html?Suchwort=robust (13.8.2009)