Pinot Noir aus Österreich
Es gibt sie noch, die tollen Preis-Leistungs-Weine, noch dazu von der Sorte Pinot Noir. Während in Burgund selbst kaum „Schnäppchen“ zu finden sind, ist hohe Qualität zu günstigem Preis in Österreich zu haben – hier einige Empfehlungen aus dem Sortiment von Del Fabro.
Blauburgunder 2007
Peter Bernreiter, Wien-Jedlersdorf (www.bernreiter.at)
Helles Granat mit Karminrand; deutliche Pinot-Nase; jugendliche Verfassung am Gaumen, angenehme Maroninoten, zarte Röstaromen, feine Herbe, stets elegant und sortentypisch, klassischer Charakter mit viel (gekochter) Frucht.
Pinot Noir 2007 Vom Schloss
Schlossweingut Graf Hardegg, Seefeld-Kadolz (www.grafhardegg.at)
Typisches Granat mit Rubin; auch im Geruch typischer Kochton, Beeren und Maroni; am Gaumen feine Herbe, dezente Gerbstoffreste, angenehme Restsäure, etwas Orangenaroma, blättrige Noten, elegante Struktur, sortentypisch bis zum langen Nachhall.
Pinot Noir 2008 Dorflagenbr />
Weingut Gerhard und Brigitte Pittnauer, Gols (www.pittnauer.com)
Helleres Granat mit Karminrand; klassisches Pinot-Feeling im Bukett, elegante Sortentypizität, Maroni, Beerenkoch und feine Würze; auch am Gaumen sortentypisch, feine Restsäure, angenehme Herbe, ideales Toasting, charaktervolles Gesamtbild.
Pinot Noir 2008 Classic
Weingut Heinrich Hartl, Oberwaltersdorf (www.weinvisionen.com)
Typische Farbe, leuchtendes Granat mit Karminrand; im Bukett angenehm röstig, selchig-speckig, blättrig-gekocht, feine Morbidität; betont sortentypisch auch am Gaumen, feines Spiel aus Restsäure und Extraktsüße, fast fordernd, feine, säurige Herbe, röstig und speckig, etwas Beerenkoch und Maroni, nachhaltig im Charakter.
Pinot Noir 2008 Reserve
Weingut Familie Auer, Tattendorf (www.weingutauer.at)
Sortentypische Farbe; auch im Bukett viel Sortencharakter, röstig-rauchig, kernig-würzig, Kräuter und Toasting; am Gaumen noch vom jugendlichen Holz geprägt, elegante Maschenstruktur, dezente Herbe, Tannin legt stetig zu.
Pinot Noir 2009 Klassik
Weingut Familie Auer, Tattendorf (www.weingutauer.at)
Typisches Karmin; eher verhalten im Geruch, angenehmer, etwas schüchterner Sortencharakter, saubere, eher dezente Frucht, ebenso dezenter Holzeinsatz, legt mit Luft stetig zu; feiner Maroniton im Nachhall, feine Tanninherbe.
Pinot Noir 2009 Reserve
Weingut Aumann, Tribuswinkel (www.aumann.at)
Typische, hellere Farbe; betont sortentypisch im Bukett, überreife und gekochte Beeren, Selchspeck und Wacholder, Kaffee und Co; das angenehme „Bretterl“ zieht sich permanent durch und mündet mit Tanninherbe und Extraktsüße im langen Abgang.
