lang

„Bezeichnung für einen Wein, der beim Abgang einen nachhaltigen Geschmack
hinterlässt. Umgangsprachlich sagt man in Österreich, der Wein hat einen
„Schweif“.“
(Ruckenbauer/ Traxler 2006: 141)
„dickflüssig, zäh, fadenartig lang vom Glas abfließend, dafür im 19.Jh. auch
langgeworden.“
(Althaus 2008: 119)