Herrenhof Lamprecht

Gottfried Lamprecht

Seit nun 5 Jahren gibt es wieder Weinbau am Herrenhof. Das ist nicht wirklich lange, das Projekt ist somit noch sehr jung. Alle Weingärten am Hof wurden neu gepflanzt. Es ist ein kleiner Familienbetrieb mit einigen höchst interessanten Besonderheiten und viel Potenzial für die Zukunft.

Der Hof, früher im Besitz des Stiftes Vorau, wurde schon jahrhundertelang weinbaulich und die restlichen Flächen, landwirtschaftlich bewirtschaftet. Der Hof steht auf einem Hügelkamm in etwa auf 420m Seehöhe recht versteckt. Das hatte seinen Grund, denn somit war eine gewisse „Produktionssicherheit“ immer gewährleistet.

Die Lage, die Gottfried Lamprecht zusammen mit der Familie begonnen hat wieder mit Reben zu bepflanzen, heißt Buchertberg und liegt direkt, man kann fast sagen an der Haustüre, am Hof. Es ist auch tatsächlich so. Fast 10 ha steile Hanglage mit toller Süd-Ost bis Süd-West Ausrichtung steht zur Verfügung. Zusammen mit der Bodenstruktur sehr eigene, aber perfekte Bedingungen. Das wusste man auch schon früher.

Um das ganze perfekt „in die Flasche zu füllen“ geht Gottfried Lamprecht jedoch eigene Wege. Die Weingartenflächen (jetzt 3ha) werden biologisch bewirtschaftet. Im Keller wird genauso gearbeitet. Reinzuchthefe ist tabu. Alles passiert sehr bewusst. Der Wein bekommt die Zeit die er braucht. Jungweine wachsen auf diesem Hang nicht. Gottfried Lamprecht täte das Herz weh, Wein zu jung in die Flaschen zu zwängen. Das Weinsortiment bleibt klein und ist auf die Gegebenheiten angepasst: Weißburgunder, Gemischter Satz Buchertberg Weiß und Buchertberg Rot.

Ziel ist es höchst authentische Weine zu keltern, bei denen man merkt, dass es sich um traditionelles Handwerk handelt und passionierte Menschen dahinter stehen, ABER bei sehr gutem Preis/Leistungsverhältnis.

Der Verein „Steirisches Vulkanland“ vergab 2010 den Sonderpreis im Schwerpunkt KULINARIK an Gottfried Lamprecht.

Er ist nicht nur rund um sein Weingut aktiv, sondern ebenso rund um die Themen Wein, Kulinarik, Genuss. Und fördert somit auch voller Motivation die Trinkkultur.
Das WWW ist ihn als jungen Mensch natürlich nicht fremd, und er weiß auch wie er es auch nützen und einsetzen kann. Sein Blog ist voller toller Informationen rund um das Thema Wein.

Gottfried Lamprecht im WWW

Die Weine werden über Vinotheken und Gastronomie vermarktet.

Leider gibt es noch keine Bezugsquelle in Kärnten. Ich hoffe natürlich, dass sich das ändert!