NewVino Wagram

Die knapp 40 jungen Weinmacher sind Freunde und Qualitätsfanatiker.  Ihre Vision: den Wagram und seine sinnlichen Reize bekannter zu machen. Seit sieben Jahren inszenieren sie daher im Frühling eine besondere Weinveranstaltung (Details unter www.newvino-wagram.com). Und am Ende des Jahres werden die besten Weine der Veranstaltung mit kulinarischer Ergänzung nachgestestet.

Hier mein persönlicher Eindruck über die spannende Veltliner-Serie (mit einem Sidestep zum Roten Veltliner):

Grüner Veltliner 2009 Jungfernlese Zeiselgraben

Norbert Greil, Unterstockstall (www.weingut-greil.at)

Im Bukett Würze, Gewürze und Kräuter, etwas Heublumen; am Gaumen ähnliches Aromabild, dazu kernige Säure, zarte Pfeffernote und nussiger Charakter.

Grüner Veltliner 2009 Kirchenfeld

Franz Bauer, 3470 Engelmannsbrunn (weinbau-bauer.f@gmx.at)

Reife Frucht in dezenter Ausprägung, öffnet sich mit Luft; betörendes Gaumenspiel mit Säurepikanz und Fruchtreife, finessenreicher Verlauf, saftiger Nachhall.

Grüner Veltliner 2009 Classic

Christoph Daschütz, Mitterstockstall (www.daschuetz.at)

Dezentes Spiel von Würze und Frucht, viel Vegetabilität und Kräuterwürze, angenehme Gewürznoten; elegant am Gaumen, gute Säurebalance, zarte Herbe im Abgang.

Grüner Veltliner 2009 Steinberz

Gerald Waltner, Engelmannsbrunn (www.weingutwaltner.at)

Würze mit reifer Frucht gepaart, zarte Vegetabilität im Hintergrund; feines, elegantes Fruchtprofil am Gaumen, Reife mit Pikanz, geradlinig bis zum anregenden Finish.

Grüner Veltliner 2009 Schlossberg

Franz Blauensteiner, Mitterstockstall (weinbau.blauensteiner@utanet.at)

Intensives Bukett, betörende Aromavielfalt, Rosinen, Bratapfel und Dörrobst; am Gaumen ebenfalls sehr reif, animierender Fruchtbogen, nobler Abgang mit pikantem Touch.

Grüner Veltliner 2009 Schafberg

Gregor Nimmervoll, Engelmannsbrunn (www.nimmervoll.cc)

Charaktervolle Aromatik von Nuss über pfeffrige Würze bis in den reifen Fruchtbereich; gut strukturiert, kraftvolle Eleganz, noble Fülle, dennoch geradlinig, wird nach hinten zu immer dichter und gehaltvoller.

Roter Veltliner 2009 Steinberg

Bernhard Ecker, Mitterstockstall (www.eckhof.at)

Wohlige Reife mit pikanter, brillanter Frucht, Nusswürze und etwas Mineralität;  am Gaumen hohe Reife spürbar, Ringlotten, Bratapfel und Dörrobst, reif ummantelte Säure, vereint Opulenz mit saftigem Spiel, Musterbeispiel des autochthonen Sortenstars vom Wagram, legt mit Luft ständig zu.