Vielleicht ist diese geheimnisvolle, geradezu unerreichbare Eigenschaft des Weines der Grund dafür, dass Weinanbau, Herstellung und Genuß, den Menschen schon seit Tausenden von Jahren faszinieren, inspirieren und antreiben. Diese Faszination hat eine Vielfalt an Winzertraditionen hervorgebracht, die mit viel Liebe zur Weinrebe ganz eigene Erfolgsrezepte für ausgezeichnete Weine entwickelt haben. Sie nach universellen Qualitätsmaßstäben zu bewerten, ist eine große Herausforderung. Der Weinkenner mit hohen Ansprüchen fällt sein Urteil am Verkostungstisch. Und Sie, liebe Leserinnen und Leser? Bestimmt stellen auch Sie hohe Ansprüche an Herkunft und Qualität. Und natürlich soll Ihr Wein vor allem richtig gut schmecken. Damit Sie aber mit Weinen stilgerecht experimentieren können und immer wieder in den Genuss von neuen Geschmackserlebnissen kommen, ist ein gewisses Grundwissen sehr hilfreich. Leider fehlt den meisten Weinliebhabern dieses Wissen.

Was kann ich von einem Shiraz erwarten? Welche Kriterien muss mein Sauvignon Blanc erfüllen? Damit Sie beim nächsten Tasting genauer „hinschmecken“ oder Ihren Wein sogar ohne Verkostung bewußt und sicher kaufen können, möchten wir unsere Leidenschaft und Erfahrung mit Ihnen teilen.

Auf unserem Portal Weinverkostung.com liefern wir Ihnen ausgesuchte Informationen und Berichte zum Weinanbau, zu seiner Geschichte und zu den Menschen dahinter. Ein besonderes Augenmerk richten wir dabei auf österreichische und slowenische Weine. Warum gerade diese Weine unsere Vorliebe genießen und weitere Informationen zum Herausgeber von Weinverkostung.com erfahren Sie hier. Ihre eigenen Fragen beantworten unsere hilfsbereiten Leser gerne im Weinforum. Und unter der Rubrik „Winzer Porträts“ stellen wir Ihnen regelmäßig kompetente Winzer aus unterschiedlichen Regionen vor. Sie werden sehen: Einen guten Wein zu finden, ist nicht sonderlich schwierig. Der wahre Genuß besteht darin, ihn auch zu verstehen. Wir möchten Ihnen zu diesem Hochgefühl verhelfen.